生态餐厅作为休闲农业和农村综合体项目的标准配置,因其强大的功能性而具有广阔的发展前景,细节决定成败,细节的设计和配置对于深受游客欢迎的生态餐厅来说是必不可少的。
用餐环境非常重要,餐厅内部以花园景观、假山水系、花卉为主,突出生态,尽量减少钢筋混凝土的应用,在景观建设中应尽可能地诠释绿色生态的概念,生态餐厅应通过使用绿色材料更加多样化。
生态餐厅对厨房的要求更高,有人建议厨房应该建在温室外面,厨房的山墙应该与温室的一面相连,厨房砖混结构施工不仅可以提高温室的利用率,还可以降低施工成本,面向餐厅的一侧采用开放式文件设计,可以看到全景,整个厨房透明明亮,干净卫生,给用餐者一种信任感。